高效液相色譜儀在食用油分析中起到什么作用呢？高效液相色譜儀的檢測范圍非常廣泛，如應(yīng)用于生命科學(xué)、食品科學(xué)、藥物研究以及環(huán)境研究中。那么它在在食用油分析中起到什么作用呢？可以詳細(xì)的檢測出食用油中塑化劑的成分。食用油是人們主要的生活必需品之一，其是否含有鄰苯二甲酸酯類污染物，再次成為人們關(guān)注的話題。如何測定食用油中的塑化劑含量呢？接下來天恒儀器小編為你解答。

常用的檢測方法：高效液相色譜法

所需要用到的檢測設(shè)備有：高效液相色譜儀配紫外檢測器

需要用到的試劑：鄰苯二甲酸二乙酯和鄰苯二甲酸二丁酯標(biāo)準(zhǔn)品，甲醇，等等

試驗方法：

溶液的配制：

單標(biāo)儲備液的配制：分別準(zhǔn)確稱取標(biāo)準(zhǔn)品，用甲醇溶液，配制成標(biāo)準(zhǔn)儲備液；

標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制：

將配好的五種濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)儲備液各取一定量上色譜儀進(jìn)行分析，以標(biāo)準(zhǔn)樣品的質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo)、相應(yīng)的峰面積為縱坐標(biāo)；