原子吸收光譜儀檢測(cè)金屬含量超標(biāo)的方法有哪些？我們?cè)谌粘Ｉ钪校袝r(shí)候會(huì)出現(xiàn)食物重金屬超標(biāo)的情況發(fā)生，食物中的重金屬含量通常很低，但也是會(huì)損害健康，原子吸收光譜儀在金屬檢測(cè)方面大有成就，下面和天恒儀器小編一起來(lái)看看原子吸收光譜儀檢測(cè)金屬含量超標(biāo)的方法有哪些吧！

　　雖然食物中的重金屬含量通常很低，但長(zhǎng)期接觸會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。必須檢測(cè)的兩種更重要的有毒元素是鎘和鉛。它們通過(guò)環(huán)境過(guò)程或加工/包裝過(guò)程中的污染進(jìn)入食品。因此，準(zhǔn)確測(cè)量各種食品基質(zhì)中的低含量鎘和鉛非常重要。原子吸收光譜儀可以幫助你進(jìn)行檢測(cè)和分析。

　　食品樣品可以干灰化或用硫酸和過(guò)氧化氫消化。在后一種情況下，消化不需要完全。鉛從酸性溶液(溶解灰或酸消解后的剩余溶液)中以二乙基二硫代氨基甲酸銨螯合物的形式提取到二甲苯中，然后用原子吸收分光光度法測(cè)定。大量的鐵和錫不會(huì)干擾測(cè)定。在10克樣品中可以檢測(cè)到002ppm的鉛。鉛在0.2至10ppm范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)偏差約為0.02ppm。有些產(chǎn)品不需要初步消化。在這些情況下，直接從酸化樣品中提取鉛。通過(guò)這種方式，可以非?？焖俚乇O(jiān)控液體、飲料和許多罐頭食品。該方法中使用的螯合物-溶劑組合比四亞甲基二硫代氨基甲酸酯-異丁基甲基酮體系更方便。該方法也適用于除鉛以外的金屬。它對(duì)鎘的用途已被成功證明。

　　原子中的電子以各種能級(jí)存在。當(dāng)原子暴露在自己獨(dú)特的波長(zhǎng)下時(shí)，它可以吸收能量(光子)，電子從基態(tài)移動(dòng)到激發(fā)態(tài)。電子吸收的輻射能與這個(gè)過(guò)程中的躍遷直接相關(guān)。此外，因?yàn)槊總€(gè)元素的電子結(jié)構(gòu)都是獨(dú)特的，所以吸收的輻射代表每個(gè)元素的獨(dú)特性質(zhì)，并且可以測(cè)量。

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　　綜上所述就是小編為大家簡(jiǎn)介整理的原子吸收光譜儀檢測(cè)金屬含量超標(biāo)的方法有哪些，原子吸收光譜儀的檢測(cè)物質(zhì)不僅僅局限于金屬方面，更是在更多的領(lǐng)域都有涉足，選擇好的原子吸收光譜儀是作為檢測(cè)好物質(zhì)的第一步。感謝大家的仔細(xì)閱讀，如需了解其他相關(guān)訊息閱讀《原子吸收光譜儀測(cè)量受到影響的因素有哪些？三分鐘帶你了解本文【全網(wǎng)解說(shuō)】》